Sobat Finansialku, Finansialku punya resep ayam rica-rica loh…. Mau tahu seperti apa resepnya, yuk ikuti artikel ini sampai selesai.
Karena Finansialku akan kasih kamu resep dan perkiraan harganya juga. Jadi jangan ke mana-mana lagi ya.
Rubrik Finansialku
Seru-nya Masak Ayam Rica-rica
Siapa yang tidak ingin mencoba resep ayam rica-rica super lezat dengan harga ekonomis.
Dari banyaknya makanan di Indonesia, masakan ini masuk ke dalam daftar masakan asal Manado ter-favorit.
[Baca Juga: Resep Soto Bandung Nikmat, Bikin Kangen Kampung Halaman!]
Bahkan, jika dijadikan ide bisnis maka peluang usahanya cukup besar. Bahkan, karena rasanya yang super lezat membuat hidangan ini masuk ke salah satu menu di restoran-restoran besar.
Jadi, bisa dibilang ayam bumbu rica-rica ini menjadi masakan semua kalangan. Dan buat Sobat Finansialku yang mau coba resep ayam rica-rica ini pasti seru deh. Yuk langsung saja!
Resep Ayam Rica-Rica Paling Lezat
Apabila Sobat Finansialku ingin memasak sendiri agar lebih hemat, tapi tidak tahu bagaimana cara membuatnya.
Berikut beberapa resep bisa ditiru, serta perkiraan harga jika ingin dijual sebagai ladang bisnis.
Bila pada akhirnya banyak konsumen maka sudah pasti keuntungan akan mengalir.
GRATISSS, Yuk Download SEKARANG!!!
Ebook Pentingnya MENGELOLA KEUANGAN Pribadi dan Bisnis
#1 Resep Ayam Rica-rica Kuah Pedas
Jika ingin memasak resep ayam rica-rica pedas mantap ini maka kopi harus menyiapkan beberapa bahan, yaitu ayam, sere, lengkuas, daun salam, daun bawang, tomat, penyedap rasa, garam dan gula.
Tapi, ada lagi tambahan beberapa bahan untuk dijadikan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, ketumbar, dan kunyit.
[Baca Juga: Moms, 3 Resep Nasi Kuning yang Gak Pake Ribet Namun Lezat]
Setelah semua bahan siap, maka rebus ayam terlebih dahulu hingga empuk kemudian tiris-kan namun jangan lupa sisakan air kaldu.
Selanjutnya masukkan ayam pada sisa air tersebut dengan tambahan sedikit air matang. Selain itu, masukan juga sere, lengkuas dan daun salam, tunggu hingga air mendidih.
Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya dengan diberi tambahan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
Nah, cukup mudah bukan? Kamu bisa menjualnya dengan harga sekitar Rp 20.000 satu porsi.
#2 Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis
Selanjutnya ada resep ayam rica-rica pedas manis yang dari dulu hingga saat ini menjadi kesukaan banyak orang.
Semua bumbu-nya sama dengan resep di atas hanya saja ditambahkan beberapa bahan lagi yakni bawang bombai, daun jeruk, kecap dan lada.
Jika semua bumbu sudah disiapkan dan di tumis maka tahap selanjutnya adalah masukkan bawang bombai hingga layu dan sedikit kecokelatan.
Jika semua bumbu sudah di tumis sampai harum maka selanjutnya adalah memasukkan ayam yang telah dicuci bersih dengan diberi tambahan air, garam, dan gula secukupnya.
Pastikan masakan sudah terasa pedas dan manis yang seimbang. Bagi kamu yang tertarik membuka usaha ini maka bisa menjualnya dengan harga sekitar Rp 18.000 per porsi.
Ebook Panduan Sukses Atur Gaji Ala KARYAWAN
Download Sekarang, GRATISSS!!!
#3 Ayam Rica-Rica Kuning Daun Pandan
Biasanya resep ayam rica-rica satu ini digunakan oleh orang yang tidak begitu menyukai pedas.
Nah, jika kamu salah satu dari mereka maka bisa mencoba resep ini dengan menyiapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit secukupnya, kunyit, serai, jahe, daun salam, jeruk nipis, daun pandan, dan kecap secukupnya.
Jika semua bahan sudah disiapkan tumis bumbu yang sudah di halus kan dengan beri tambahan serai, daun salam, jahe, gula, dan garam secukupnya.
Setelah wangi masukkan air dan kecap sedikit. Apabila sudah terlihat mendidih maka masukan ayam hingga bumbu meresap beberapa saat.
Kemudian makanan siap dihidangkan. Untuk membelinya kamu harus menyiapkan uang sekitar Rp 19.000 porsi.
Jadi ketika Sobat Finansialku berniat untuk menjadi penjual-nya, maka harga yang sama bisa kamu pakai.
#4 Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi
Pedas-pedas sedap cocok jika kamu ingin mencoba resep satu ini.
Bahannya sederhana dan simple yaitu hanya menyiapkan semua bumbu yang ada pada resep sebelumnya.
Hanya tambahan kemangi untuk memberikan kesan sedap dan meningkatkan nafsu makan. Caranya membuatnya pun tidak ribet.
Jadi, apabila kamu sedang ingin menikmati makanan ini bersama keluarga tidak harus mengeluarkan uang sekitar Rp 22.000 untuk satu porsi.
Tapi, cukup dengan memasaknya sendiri sekaligus porsi bersama.
Ebook Perencanaan Keuangan ENTREPRENEUR & FREELANCE
Download Sekarang, GRATISSS!!!
#5 Rica-Rica Kepala Ayam
Terakhir, resep ayam rica-rica yang wajib kamu coba adalah dengan memasak kepala ayam.
Resepnya tidaklah jauh berbeda, namun yang sedikit membedakan adalah bahan dasar yang biasanya kamu menggunakan daging ayam tapi kini hanya menggunakan kepala ayam.
Selain harganya yang lebih murah, kepala ayam tak kalah nikmatnya dibandingkan dengan bagian lainnya.
Bahkan lebih terasa nikmat karena memiliki banyak tulang. Untuk harganya sendiri sekitar Rp 15.000 saja.
Cocok bagi kamu yang ingin memulai bisnis kuliner dari yang kecil terlebih dahulu.
Resep Ayam Rica-Rica Bisa Jadi Peluang Usaha
Bagaimana, mudah bukan menerapkan resep ayam rica-rica di atas? Bahannya juga simple.
Banyak yang belum menyadari bahwa ternyata ini bisa dijadikan peluang bisnis dan menghasilkan keuntungan besar.
Meski beberapa orang menjadikannya hanya masakan rumah-an saja.
Dari resep di atas, kalau kamu mencoba terus-menerus dan rasa yang kamu hasilkan rasanya cukup untuk jadi bisnis kecil-kecilan-mu mengapa tidak? Ayo berani mencoba.
Karena bisnis yang besar di mulai dari bisnis kecil-kecilan dulu, seperti video berikut ini yang bisa menjadi inspirasi kamu buat mulai bisnis, dari resep ayam rica-rica ini.
Setelah membaca artikel di atas, apakah kamu makin tertarik masak ayam rica-rica dan memulai bisnisnya? Yuk bagikan resep ini pada orang terdekat, terima kasih.
Sumber Referensi:
- Annisa Fitri. Resep Ayam Rica-rica. Cookpad.com – https://bit.ly/3jVC0fv
Sumber Gambar:
- Ayam Rica-rica 1 – https://bit.ly/2X94XLi
- Ayam Rica-rica 2 – https://bit.ly/3hYl6eJ
- Ayam Rica-rica 3 – https://bit.ly/33bCf0j
