Kenaikan harga tahu tempe di tingkat pengrajin tidak bisa dihindari sebagai dampak kenaikan harga kedelai di dunia.
Ketahui informasi selengkapnya di artikel Finansialku di bawah ini.
Artikel ini dipersembahkan oleh
Harga Tahu Tempe Naik
Kementerian Perdagangan menyatakan kenaikan harga kedelai di tingkat pengrajin tahu dan tempe sebagai dampak kenaikan harga di dunia. Kenaikan harga tahu dan tempe tidak bisa dihindari.
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Syailendra menegaskan stok kedelai sampai saat ini cukup untuk memenuhi kebutuhan nasional.
Oleh karena itu, Kementerian Perdagangan menjamin kedelai akan selalu tetap tersedia dan industri pengrajin tahu dan tempe akan terus berproduksi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di tengah kenaikan harga kedelai impor.
“Kenaikan harga kedelai di tingkat pengrajin tahu dan tempe tersebut merupakan dampak pergerakan harga kedelai dunia sejak pertengahan tahun lalu hingga sekarang.” Kata Syailendra dalam siaran pers.
Menurut Syailendra, saat ini harga kedelai impor di tingkat pengrajin tahu dan tempe secara umum berada di kisaran Rp9.100/kg s.d. Rp 9.200/kg.
Adapun harga kedelai impor pada bulan Februari diperkirakan menjadi berkisar Rp9.500/kg di tingkat pengrajin tahu dan tempe.
Adapun harga juga akan terjadi penyesuaian kembali harga tahu yang sebelumnya Rp600/potong menjadi berkisar Rp650/potong dan harga tempe yang sebelumnya Rp15.000/kg menjadi berkisar Rp16.000/kg.
Syailendra menambahkan terjadi kenaikan harga kedelai dunia yang mencapai 30% sebelumnya, mulai paruh kedua tahun lalu hingga akhir 2020.
Hal itu berdampak pada penyesuaian harga berbasis kedelai di pasar yang naik menjadi rata-rata 20%, mengingat kedelai memberikan kontribusi yang cukup besar sebagai bahan baku produksi.
Ia mengatakan penyesuaian harga tahu dan tempe di pasar merupakan hal yang tidak dapat dihindari. Pasalnya, mayoritas kebutuhan kedelai Indonesia masih dipenuhi melalui impor.
Bagaimana menurut Sobat Finansialku mengenai informasi ini? Mari kita diskusikan di kolom komentar!
Sobat Finansialku juga bisa mendiskusikan informasi ini bersama teman-teman dengan membagikan artikel dari Finansialku lewat pilihan platform yang tersedia di bawah ini. Terima kasih!
Artikel ini merupakan hasil kerja sama Finansialku.com dengan Theiconomics.com. Isi dan data yang tertera dalam artikel ini merupakan tanggung jawab Theiconomics.com
Sumber Referensi:
- Arif Hatta. 02 Februari 2021. Tergantung Kedelai Impor, Kenaikan Harga Tahu Tempe Tak Bisa Dihindarkan. Theiconomics.com – https://bit.ly/36OpzgI
Sumber Gambar:
dilema besar
