Menjelang hari raya, menu lebaran yang dirindukan bisa dibuat dengan unik. Anda bisa membuat menu lebaran yang praktis dan berbeda.
Simak ulasan lengkapnya dalam artikel Finansialku kali ini.
Rubrik Finansialku
Menu Lebaran Istimewa yang Unik
Menu lebaran yang itu-itu saja sudah tidak menarik lagi di tahun ini.
Menu yang selalu sama di setiap tahunnya ketika lebaran memang cara aman membuat keluarga menikmati hidangan yang akan disantap bersama-sama, namun mau sampai kapan akan terus-terusan menggunakan menu yang sama?
Hidangkan Menu Berbeda Untuk Momen Lebaran Tahun Ini
Berikut ini ada beberapa hal yang perlu diketahui untuk menghadirkan menu kuliner yang praktis namun berbeda.
Adapun keuntungan yang akan Anda dapat dari menu lebaran di bawah ini adalah tak hanya mengusir kebosanan saja, melainkan juga menghadirkan menu yang lebih sehat dan lezat.
#1 Nastar Abon Bawang Goreng
Akui saja bahwa sejauh ini memang benar ada bahan masak yang kurang sehat dan ada juga yang benar-benar sehat. Apakah Anda sudah mengetahuinya? Jika sejauh ini Anda sudah sering masak pasti paham betul akan hal ini.
Jadikan menu untuk lebaran kali ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya dengan cara mengubah bahan masak yang tadinya kurang sehat menjadi yang pasti sehat.
Contohnya bisa dari yang sederhana hingga yang advanced. Contoh sederhananya adalah dengan selalu menggunakan minyak yang baru untuk menggoreng apa saja.
Untuk membuat menu lebaran besok berbeda, bisa Anda coba menggoreng nastar abon bawang. Gunakan minyak yang masih baru untuk membuatnya supaya cita rasanya maksimal.
Cara membuatnya mirip seperti nastar pada umumnya. Siapkan tepung terigu, abon, dan gula halus. Setelah beberapa bahan ini dicampur, dibentuk menjadi bulat, dan digoreng.
[Baca Juga: Games: Selain Ketupat, Ada 10 Makanan Khas Lebaran yang Wajib Kamu Coba]
#2 Bawang Goreng Margarin
Anda juga bisa mulai memasak masakan tertentu menggunakan margarin. Meskipun sama-sama sehat, menggoreng dengan margarin akan menghasilkan masakan yang lebih lezat dibanding dengan menggoreng dengan minyak.
Bawang goreng pasti tak ketinggalan di momen lebaran. Bawang goreng biasa ditambahkan pada beberapa menu lebaran. Namun untuk kali ini, hadirkan saja bawang goreng yang diolah menggunakan margarin. Terjamin enak!
#3 Opor Ayam Susu
Ada beberapa masakan khas lebaran yang terbuat dari santan, salah satunya opor ayam santan. Santan ini bisa diubah dengan bahan masakan lain yang lebih sehat dan justru bisa membuat hidangan tersebut lebih enak.
Ubahlah santan menjadi susu rendah lemak, selain sehat Anda bisa membuktikan sendiri cita rasanya nanti akan lebih lezat.
[Baca Juga: Gimana Cara Mengatur Keuangan Orang yang Hobi Kuliner Supaya Keuangan Sehat?]
#4 Lodeh Istimewa
Selama ini Anda memasak beberapa resep menu lebaran sekaligus? Jika iya, di tahun ini Anda bisa membuatnya berbeda dengan hanya memasak satu resep saja. Apakah ini ide yang cukup baik? Tentu saja, iya.
Anda bisa memasak satu sajian mana yang paling Anda anggap lezat dan bisa dinikmati semua orang. Bisa dipilih sayur lodeh yang disertai berbagai lauk seperti telur, ayam, dan sayuran.
#5 Ketupat Sayur Rebus
Tak hanya lodeh saja, pada lebaran nanti Anda juga bisa berfokus satu makanan seperti sayur rebus yang disertai berbagai lauk yang lezat.
Bagaimana mewujudkannya bisa Anda sesuaikan dengan kreasi. Sebab satu masakan dengan tambahan berbagai lauk dan bahan masakan lainnya akan membuat masakan tersebut lebih spesial.
Adapun menu yang bisa Anda kreasikan ini adalah ketupat. Ketupat ditambah dengan berbagai sayur yang Anda rasa cocok dan sesuai dengan selera, kemudian direbus bersama.
[Baca Juga: Senang Dengan Wisata Kuliner Tengok 4 Peluang Kerja Ini!]
#6 Sambal Goreng Kentang Ati Khas Nenek Moyang
Jika resep masakan tradisional yang telah turun-temurun bisa Anda wujudkan maka jadilah sebuah masakan yang benar-benar lezat.
Mereka yang tadinya jarang atau tidak pernah merasakan masakan tradisional menjadi kagum dan menjadikan momen lebaran tahun ini menjadi momen lebaran yang tak terlupakan.
Tambahkan kentang untuk membuat sambal goreng ati. Juga buat menu masakan ini sedikit lebih pedas dari yang umumnya, karena itulah yang mewujudkan ketradisionalan menu ini.
Yuk, Mencoba Menu Lebaran yang Berbeda untuk Lebaran
Sebenarnya tidak salah selalu menggunakan menu yang sama di setiap tahunnya untuk berlebaran. Hanya saja, jika ada menu lebaran yang berbeda namun tetap lezat, mengapa tidak dicoba?
Apalagi, dari list di atas, sudah panduan yang bisa Anda terapkan untuk membuat menu lebaran yang berbeda dari sebelumnya.
Jadi, dari beberapa menu di atas mana yang menurut Anda paling mungkin untuk diwujudkan? Yuk, berbagi menu istimewa ini pada kerabat Anda, terima kasih.
Sumber Referensi:
- Glugut Hari Pamungkas. 26 Juni 2017. Tangkis Bosan, Ayo Bikin Menu Lebaran Berbeda dari Biasanya! dream.co.id – https://bit.ly/3fYPvJH
Sumber Gambar:
- Menu 1 – https://bit.ly/2X8lDSu
- Menu 2 – https://bit.ly/2zUbYqo
- Menu 3 – https://bit.ly/2TiO5zH
dilema besar
